烧烤豆腐

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就是爱吃烧烤,买烤箱就是为了做烧烤。自己做很卫生。

用料  

豆腐 一块
孜然 适量
适量
适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
辣椒油 适量
十三香 适量
蚝油 适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
白芝麻 适量

烧烤豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,厚度要差不多,大概不到1cm最好。

    烧烤豆腐的做法 步骤1
  2. 把生抽,老抽,十三香,胡椒粉,花椒粉,辣椒油,蚝油混合(我用的辣椒油是超市买的瓶装的。里面有盐和花生豆,如果是自己榨的辣椒油可根据口味放盐。)

    烧烤豆腐的做法 步骤2
  3. 把豆腐块挨个放碗里均匀拌上佐料。

    烧烤豆腐的做法 步骤3
  4. 拌好的豆腐摆在烤盘上。撒上孜然。撒一面就可以。(烤盘铺锡纸后要刷一层少量的油),腌制15分钟左右。

    烧烤豆腐的做法 步骤4
  5. 放烤箱,上下火180度,25分钟,不用翻面。

    烧烤豆腐的做法 步骤5
  6. 摆盘撒葱花,芝麻。然后拍照。就OK啦。

    烧烤豆腐的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-06-25 10:12:52
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