香辣鸡翅

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下班后做个香辣鸡翅,简单,快速,配着米饭吃,

用料  

鸡翅中 10个
适量
适量
干辣椒 5个
20克
花椒 适量
麻椒 适量
五香瓣 2个
两片
半根
芝麻 半勺
酱油 半勺
蚝油 一勺

香辣鸡翅的做法  

  1. 鸡翅切成两半

    香辣鸡翅的做法 步骤1
  2. 葱,小米椒,切末,姜切丝

    香辣鸡翅的做法 步骤2
  3. 八角,麻椒,花椒,备用

    香辣鸡翅的做法 步骤3
  4. 在油锅里加入糖,小火熬至微黄,加入鸡翅,两面煎至金黄

    香辣鸡翅的做法 步骤4
  5. 加入葱姜酱油蚝油盐十三香翻炒,感觉稍微有点粘锅了,加入开水没过鸡翅

    香辣鸡翅的做法 步骤5
  6. 小火炖,收汁

    香辣鸡翅的做法 步骤6
  7. 起锅前加入少许芝麻翻炒,起锅

    香辣鸡翅的做法 步骤7

小贴士

煎制鸡翅时用小火,鸡翅金黄不易糊,
 
该菜谱发布于 2017-06-25 23:42:40
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