手撕盐焗鸡

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外面的手撕鸡味道好吃,但是一定添加了很多东西,而且不卫生。还不如自己做的健康卫生,简单快捷。对于我这种不怎么爱吃白切鸡的广东人来说,手撕盐焗鸡简直是超级美味的一道下饭菜,家里人也爱吃。我这个是用电饭煲做的,so easy!

用料  

半只
适量
5片
盐焗鸡粉 适量
芝麻油 适量
炒熟白芝麻 适量
白开水 一碗
食用油 适量

手撕盐焗鸡的做法  

  1. 鸡洗干净,沥干水分,取适量盐抹匀鸡全身

  2. 电饭煲先预热,底部擦适量食用油,不能太多哦

  3. 姜片放入电饭煲,再把腌好的鸡放进去,按煮饭键

  4. 等电饭煲跳到保温键后,把鸡翻个身,然后加入一碗白开水,再按煮饭键,等跳到保温键后再焗3分钟就OK了

    手撕盐焗鸡的做法 步骤4
  5. 取出鸡放凉,戴一次性手套撕开,放盐焗鸡粉,芝麻油,炒过的白芝麻,拌匀,美味的手撕盐焗鸡就面世了😁

    手撕盐焗鸡的做法 步骤5

小贴士

可以放些鸡蛋,或者猪肉其它的一起焗,味道也是不错哒
盐焗鸡粉有点咸的,因为腌鸡放了盐,盐焗鸡粉就少放点,根据自己口味放吧
 

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该菜谱发布于 2017-06-26 11:40:18
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手撕盐焗鸡的答疑

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