六鳌蜜薯丸子

1 人做过这道菜
想吃就做了😁

用料  

六鳌小蜜薯 8根
糯米粉 一大勺
温水 适量

六鳌蜜薯丸子的做法  

  1. 小蜜薯去皮切块

    六鳌蜜薯丸子的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟

    六鳌蜜薯丸子的做法 步骤2
  3. 准备糯米粉

    六鳌蜜薯丸子的做法 步骤3
  4. 把蒸熟的蜜薯和糯米粉混合和在一起,揉成团。蜜薯本身就很甜,所以我没加糖,如果喜欢吃更甜的,可以加一些白砂糖。揉的过程中,如果太干,可以加适量温水,慢慢加,不要一次加多了

    六鳌蜜薯丸子的做法 步骤4
  5. 再揉成大小相等的小丸子(大小随自己喜欢)

    六鳌蜜薯丸子的做法 步骤5
  6. 油烧热,放入丸子开始炸(丸子沿着锅边放,不要用扔的,不然油溅出来,会烫到手)

    六鳌蜜薯丸子的做法 步骤6
  7. 炸到浮起就好了

    六鳌蜜薯丸子的做法 步骤7
  8. 出锅(没弄造型,炸出来就长这样了😄)

    六鳌蜜薯丸子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-26 12:04:02
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六鳌蜜薯丸子的答疑

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