所有材料放一起搅拌均匀,就跟拌饺子馅一样。搅拌上劲儿后放冰箱冷藏半个小时。网购的肠衣,送灌肠工具。灌好之后一节一节绑起来。
放窗边晾一宿
上锅蒸20分钟(现在就可以吃了)。我家孩爱吃烤肠,所以又用空气炸锅200度烤了10分钟,上色即可。
上传你做的脆皮烤肠