用量杯量取350ml清水。
倒出300ml入奶锅加热
留下的50ml备用。
用量勺取10g龟苓膏粉
在50ml清水中搅拌至无结块状。
待300ml水煮沸,转小火,将搅拌好的龟苓粉混液倒入。
边倒入边搅拌,直至再次沸腾。关火
将煮好的龟苓膏水倒入宽口深盘或模具中。待冷却后凝固即可食用。
凉下来凝固成坨的龟苓膏,用小刀化开,承盘食用。
用蜜豆、牛奶和炼乳即可调制出一份好吃又健康的消夏甜品啦!
成品。
上传你做的低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。