准备好各种材料如图上所示。鱿鱼洗干净去掉内脏剥去表面的膜。青红椒切圈,蒜切末。
青木瓜去皮擦丝,加小半勺盐,认真拌匀,放置一会让它变软一些。鱿鱼切圈,虾去壳。柠檬挤汁,放入鱼露和糖,盐,放入蒜末和青红椒圈拌匀。如果你是带便当,可以把酱汁就这样放在一个小密封罐里带走,中午吃的时候再拌进去。
锅中烧水,放入一小勺盐,放入处理好的鱿鱼和虾仁,一分钟之后捞出来沥干水分。
把青木瓜和煮好的海鲜拌匀,拌上酱汁,撒上一些综合坚果碎,就可以吃啦!
上传你做的【炊烟食堂】泰式青木瓜海鲜沙拉