牛奶椰丝小方

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这道甜品我写的非常非常详细,而且也非常非常简单又好吃,炎炎夏日,吃几块冰凉冰凉的小方,就不觉得很热了❄️😉

用料  

牛奶 250克
奶油 100克
玉米淀粉 40克
30克
炼奶 10克
椰蓉 适量

牛奶椰丝小方的做法  

  1. 先将材料准备好😊

    牛奶椰丝小方的做法 步骤1
  2. 玉米淀粉加些牛奶搅拌无阻力无颗粒。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤2
  3. 剩下牛奶倒入锅中,加入糖。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤3
  4. 加完糖,再加炼奶。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤4
  5. 最后加淡奶油,还有牛奶玉米淀粉也倒进去。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤5
  6. 开小火搅拌。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤6
  7. 慢慢的就会变成这样糊稠状。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤7
  8. 最后变成这样没有一点液体,就可以关火啦。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤8
  9. 倒入模具中,冷却。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤9
  10. 放入冰箱冷藏一个小时以上。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤10
  11. 脱模切块😏沾椰丝。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤11
  12. 摆盘,开吃!😄

    牛奶椰丝小方的做法 步骤12

小贴士

模具中可以刷点玉米油或者葵花籽油,一点就好不用太多,不然油油的影响口感。刷过油的模具很好脱模,当然如果模具是不沾的话就不用刷油。
 

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该菜谱发布于 2017-06-27 18:39:34
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