1.金针菇切掉根部,洗净沥水然后头朝外转圈平铺于盘子中
2.将大蒜、红椒和小香葱分别切碎
3.锅中倒油,中火烧热放入蒜末炒出香味,再加入辣椒碎炒香关火后加入葱末、生抽和盐调成料汁
4将调好的料汁淋在金针菇上
5.入蒸锅蒸10分钟就好了
如此蒸好的金针菇韧脆爽口蒜香浓郁再加上微微的辣,简直是美味至极
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