准备好材料和工具
蛋黄里加入糖
开始打发蛋黄
打发到浓稠发白,低落不易消失状态
打发的蛋黄里加入1段奶粉
翻拌均匀,是翻拌,从下往上翻拌,不要画圈搅拌哦
把蛋黄糊舀到裱花袋,开始挤豆豆
挤啊挤挤啊挤
挤到一半预热烤箱,120度,根据自己烤箱脾气
放入烤箱
一般都是100度,18分钟就行,当然根据自己烤箱脾气哈!如果拿出来软软的速度放回烤箱再烤一会儿
烤好的蛋黄溶豆
晾两分钟速度装盒不然容易回潮
上传你做的蛋黄溶豆