花生酥

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现在6月花生季,家里花生堆满地,全是红皮花生,所以决定拿花生做各式点心,今天做这个花生酥真是香脆扑鼻...

用料  

低筋面粉 400克
玉米油 200克
糖粉 120克
鸡蛋液 50克
花生 60克
芝麻 1克
小苏打 1克

花生酥的做法  

  1. 准备剥了壳的花生!

    花生酥的做法 步骤1
  2. 将剥了壳花生放锅炒出香味,待凉后去皮,并用擀面杖擀碎!

    花生酥的做法 步骤2
  3. 先将植物油,糖粉,鸡蛋液放在一起混合均匀

    花生酥的做法 步骤3
  4. 再过筛面粉进去,用刮刀拌匀

    花生酥的做法 步骤4
  5. 放入花生碎,再次用刮刀拌匀!(或者带上一次性手套,直接上手)

    花生酥的做法 步骤5
  6. 取一小团面,搓圆

    花生酥的做法 步骤6
  7. 用拇指按扁

    花生酥的做法 步骤7
  8. 表面刷蛋液,撒点芝麻做装饰!

    花生酥的做法 步骤8
  9. 放入提前预热的烤箱175度烤30分钟!表面金黄即可!

    花生酥的做法 步骤9
  10. 一款香脆的下午茶饼干做好咯

    花生酥的做法 步骤10
  11. 再来一张!

    花生酥的做法 步骤11
  12. 还可以打包送朋友哦!

    花生酥的做法 步骤12

小贴士

每款烤箱温度不一样,自己根据自家烤箱灵活掌握!
我这里的花生没有擀得太碎,因为这样吃起来才有口感!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-29 01:39:45
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花生酥的答疑

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