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西红柿汤泡饭

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我爱大甭甭的厨房  我爱大甭甭
绝对适合偷懒的一顿汤泡饭！夏天容易懒，想起日式茶泡饭，不如就来个中式家常版番茄汤泡饭吧……

用料  

西红柿 1个
米饭 1人量
盐 少许
鸡蛋 1个
海苔 少许
柴鱼片 少许
白芝麻 少许

西红柿汤泡饭的做法  

  1. 西红柿去皮切块，鸡蛋打散备用

  2. 锅中加油烧热后，放西红柿小火煸炒片刻，析出漂亮的红酱，然后加半碗水大火煮开。趁开锅倒入蛋液，调味，关火。

  3. 汤碗中舀入冷米饭，堆成一个小山坡，直接浇上汤。

  4. 最后在米饭顶部放上海苔丝、柴鱼片，撒上白芝麻和小葱，就大功告成了！柴鱼片受热不停抖动，很好吃。

    西红柿汤泡饭的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-06-29 15:11:13
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