杂蔬炒饭——健康素食

7.6 综合评分
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制作简易度:★★

制作时间:20 分钟

初一为小白炒的素炒饭,不是吃素食的,可以加两颗鸡蛋下去炒更香。也是道适合带便当的饭。

用料  

材料:
四季豆 150克
土豆 150克
胡萝卜 50克
香菇 4朵
米饭 2碗
调味料:
1/2小匙
生抽 1大匙

杂蔬炒饭——健康素食的做法  

  1. 四季豆,香菇,胡萝卜,土豆,米饭。

    杂蔬炒饭——健康素食的做法 步骤1
  2. 将材料分别切成小丁。

    杂蔬炒饭——健康素食的做法 步骤2
  3. 锅内热油,放入土豆,胡萝卜丁炒至熟。

    杂蔬炒饭——健康素食的做法 步骤3
  4. 加入香菇丁及四季豆丁,加入盐,炒至熟。

    杂蔬炒饭——健康素食的做法 步骤4
  5. 加入白米饭翻炒均匀。

    杂蔬炒饭——健康素食的做法 步骤5
  6. 最后加入生抽即可出锅。

    杂蔬炒饭——健康素食的做法 步骤6
  7. 成品

    杂蔬炒饭——健康素食的做法 步骤7

小贴士

1.四季豆不要炒的太软烂了,口感不脆就不好吃了。


作者简介:圆猪猪,国家高级西点师,英国PME认证蛋糕师,圆猪猪烘焙课堂创办人,SOHU美食博主,擅长家常菜及烘焙甜品,美食畅销书作者。著有《巧厨娘妙手烘焙》《圆猪猪乐享烘焙》《巧厨娘家常菜》《巧厨娘最爱家常菜》《巧厨娘健康宝宝餐》《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》

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该菜谱发布于 2017-06-29 21:06:25
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