抹茶松饼

忘记拍图了 这是我自己拍的视频中的截图
这是所有用到的原料

抹茶粉我用的是丸久小山园的 青岚 日本的宇治抹茶真的不是盖的 这款特别细腻 之前还买过五十铃的 比这个还细 但是过期了 呜呜呜

1.先把鸡蛋打进碗里
2.加糖 搅拌
3.然后把抹茶粉和泡打粉倒进低粉中 搅起来
4.粉状混合物过筛到鸡蛋糖混合物的碗中
5.搅拌搅拌搅拌

如下图

提起来勺子 液体很顺滑 流下来有纹路 但是纹路会慢慢消失 这种状态就很好啦 然后静置10分钟 煎出来就会更细腻～

丸久小山园的抹茶粉太棒了 颜色味道超赞 而且超级细腻 一分价钱一分货 我真真是爱惨了

哪次一勺 倒入不粘锅 从10cm处开始倒
面糊自己就会形成一个圆坨坨～

火一定要小 不然会焦 急性子要耐心耐心
说的就是我哈哈哈哈

当上边开始有均匀的气泡时 就可以翻面了

翻面啦 颜色是不是很赞 是不是很细腻
翻面后 在煎1分钟左右 就OK啦
嗯对没错 这个已经被我第一时间干掉啦！

掰开之后 就是这样 特别松软～
抹茶的味道 清新的茶香中带一点微微的苦涩
啊 我又迷醉了… 哈哈哈 就是这么没出息～

一抹绿色 强行插入 哈哈哈 美的冒泡泡～

好啦 成品 拍的不是很美 下次一定要好好设计一下下～

嗯 最后在上传一个我拍的一个小视频 里边有一些步骤 供大家参考哦