准备好食材如图,洗净,用量视南瓜大小决定,米饭比平时饭量少一点,因为还有整个南瓜要吃呢
蒸米饭的时候处理其他食材,腊肠切丁,豌豆荚去蒂对半掰,从南瓜上部横切,切下的当盖子,用小刀挖出南瓜内部,尽量挖得空一点,装得多,后面蒸熟也比较快
热少量油,按照 腊肠,豌豆荚,南瓜(挖出来的),米饭,先后顺序下锅翻炒一会(豌豆荚南瓜不需要炒熟),搅拌均匀
炒过的米饭混合物装入南瓜,盖好盖子上火蒸,直到筷子可以轻戳进南瓜表皮即可
撒上香葱就好啦!字是挖南瓜的时候刻的哈哈哈哈!整个南瓜都是可以连皮一起吃掉的哦!
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