鲜嫩完整的白灼蛏子

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蛏子味道鲜美,清热解毒,要吃鲜嫩蛏子就白灼吧!

用料  

蛏子
姜丝
水、绍酒

鲜嫩完整的白灼蛏子的做法  

  1. 把吐净泥的蛏子洗净。

    鲜嫩完整的白灼蛏子的做法 步骤1
  2. 用刀把两片蛏壳的连接处轻轻地割断。

    鲜嫩完整的白灼蛏子的做法 步骤2
  3. 锅中放入水、姜丝、绍酒浇开,倒入蛏子盖锅,大火烧开就马上出锅(大约一分钟左右吧)。

    鲜嫩完整的白灼蛏子的做法 步骤3
  4. 鲜嫩、美味、完整。

    鲜嫩完整的白灼蛏子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-06-30 09:48:30
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