惠而浦特约之白酱海鲜披萨

0 人做过这道菜
一个温暖而明媚的周末离不开一份温暖的热气腾腾的美食相伴。Pizza是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨给人的感觉很高大上,又有点神密的感觉,特别是孩子,每次去吃披萨的时候,都是十分的高兴 做披萨很容易,没有想像中的那么难。去店里吃,每次都要花很多钱,不如自己在家里做 按自己的口味随意加料,想吃什么放什么,还可以随时满足孩子。以往家里的披萨都被番茄酱+肉类的组合一统天下,这次尝试了白酱搭配海鲜类的做法,再用大孔芝士刨屑代替马苏里拉芝士,成品口味比起番茄酱的版本更为清淡,但虾肉的鲜甜和大孔芝士隐约的坚果气息搭配起来非常出彩。

用料  

8寸饼底 1个
马苏里拉芝士 60g
虾仁 适量
培根 适量
玉米粒 适量
淡奶油 100g
牛奶 50g
生粉 5g
适量
适量
辣椒 适量

惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法  

  1. 准备好所需材料

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤1
  2. 虾仁过热水煮至半熟,沥水后加适量盐腌制30分钟

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤2
  3. 作披萨酱:用油热锅,炒香玉米,加入奶油及牛奶,根据浓度加适量的水;

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤3
  4. 加入过筛后的生粉,搅拌均匀后加适量糖;

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤4
  5. 中火边煮边搅,煮至浓稠状即可;

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤5
  6. 饼底上铺上一层披萨酱,

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤6
  7. 然后铺上少许的马苏芝士碎,再放上适量的肉丁

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤7
  8. 放上剩余的马苏芝士碎和少许辣椒,放入预热好的惠而浦WTO-MP201G电烤箱中的专属披萨烤层,选择披萨功能,260度,下层,烤8分钟左右。

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤8
  9. 美味的白酱海鲜披萨就做好啦

    惠而浦特约之白酱海鲜披萨的做法 步骤9

小贴士

1、可不放辣椒,根据个人口味来调整
2、加入生粉是为了增加白酱的浓稠度
 

惠而浦特约之白酱海鲜披萨相关分类

该菜谱发布于 2017-06-30 16:35:52
38 收藏


惠而浦特约之白酱海鲜披萨的答疑

登录查看全部1条答疑