剪成小段放入160度的烤箱烤6到8分钟。辣椒的干湿程度不同，各家烤箱也不同，可做调整，注意观察，不要烤糊了，烤脆即可。
凉凉后倒入打碎机，用高档打碎。中间停下来摇匀后再打直至完全打碎。
装瓶保存。
顺便展示一下茁壮生长的辣椒。
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