[微波]可可蛋糕

1 人做过这道菜
最近爱上gemma的一分钟微波系列,自己跟着学了下方法,试着改造出无油无糖更低热量的这个,量很小,出炉舒芙蕾模具八分满,可以加大量做一个马克杯的

用料  

可可粉 2g
面粉 15g
脱脂奶粉 5g
20g
泡打粉 1g
小苏打 0.5g
代糖 适量
一撮

[微波]可可蛋糕的做法  

  1. 混合以上全部材料,用叉子(好吧快手的都懒得用其他工具了)搅拌均匀,一定要均匀哦(但不可以搅拌过度以免起筋 只要看不见干粉即可)

  2. 表面撒上你想要的装饰,我用了杏仁和椰子粉,放入微波炉,高火30-40秒,OK,口感比较扎实的马芬,如果想要口感湿润点可以加5-10克的椰子油或者淡口味植物油

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-01 19:47:13
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