夏日美味麻酱凉面

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宝宝夏天没有胃口,每次做凉面都能吃一大碗~

用料  

芝麻酱 3勺
酱油 2勺
香油 1勺
适量
适量
适量
黄瓜 1根
长豆角 5根
豆芽 2把
鲜面条 1斤(4人份)
大蒜 5瓣
炸花生米 1把
香菜 2棵
榨菜 1包
凉开水 约为芝麻酱的2倍
大蒜 依个人口味
辣椒油 依个人口味
小葱 2根

夏日美味麻酱凉面的做法  

  1. 把芝麻酱用凉开水搅拌开,搅到没有颗粒,加入糖、盐、酱油、香油、醋,搅拌均匀。

  2. 把豆芽放入沸水煮2分钟捞出,放入豆角煮3分钟捞出。

  3. 黄瓜切丝,榨菜切碎,炸花生米切碎,长豆角切丁,蒜捣成泥,香菜切碎,

  4. 面条,煮熟后过凉水,给宝宝吃可以不过凉水哦

  5. 面条放碗里,加上步骤2里的配菜,然后依个人口味浇上步骤1里的酱汁。开始享用吧~

小贴士

大蒜、辣椒、小葱、香菜最后放,不喜欢可以不放。
 

夏日美味麻酱凉面相关分类

该菜谱发布于 2017-07-01 20:16:21
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夏日美味麻酱凉面的答疑

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