活虾洗净，去虾线，过油备用
青椒切斜段，过油备用
锅里放少许油，把葱，姜，花椒，麻椒，干红辣椒下锅炸出香味。
放入香锅底料，炒出红油。
放入虾快速翻炒，根据个人口味放入盐，鸡精。
最后放入青椒出锅。
出锅，淋上芝麻。
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