自制酸奶-暖奶器版

Name: 自制酸奶-暖奶器版
Ingredients: 200克牛奶; 一勺(约5克)酸奶; 10克糖

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家里的大家电小家电已经多到数不胜数了，🤔真的不想再为了一样食物再买一件电器了有木有？宝宝大了把家里闲置的暖奶器用起来哈～😉
这个方子就是最最简单的制作酸奶的方法，在超市买一瓶酸奶回家喝剩下一口做种菌即可，不用其他任何材料，酸奶可以循环制作两三次，两三次之后酸奶菌的活性变低，那酸奶失败的可能性越高。如果你有酸奶菌的话，那当然是更好啦！

用料

牛奶	200克
酸奶	一勺(约5克)
糖	10克

自制酸奶-暖奶器版的做法

在超市买一瓶带瓶子酸奶回家，喝剩下一口，瓶子都不用洗。
先把50克牛奶倒进奶锅加热，把10克砂糖融化在牛奶里。牛奶煮得太久会流失掉营养成分，所以小火把糖融化了就可以了！
关火后，连同剩下的牛奶一同倒入盛酸奶的玻璃瓶，用一根干净无水的筷子把酸奶和牛奶搅拌均匀（这一步很重要）。
搅拌均匀以后盖上盖子，密封好。放到加了水的暖奶器里，调至40度。
8小时后取出就可以吃了，但是放冰箱冷藏几个小时以后口感更好。