leibaobao00
最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)
7.5
综合评分
21
人做过这道菜
布朗尼被称为意外的美味，可爱的错误，是美国一种很普通的家庭点心，它的口感是介于饼干和蛋糕之间的， 巧克力味浓郁，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。但同时布郎尼也是热量炸弹，好吃也要悠着点吃哦。
模具尺寸是:19.5*5.5*5.5厘米。
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用料
最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法
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巧克力我用的普通百分之70的。
准备巧克力，黄油软化，鸡蛋放至室温，核桃仁烤箱150度烤香晾凉。
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巧克力隔水加热搅拌至融化，注意加热温度不要太高，以免水油分离。
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把稍微晾凉的巧克力，软化的黄油，细砂糖全部放入搅拌杯，2档搅打均匀。
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加入鸡蛋。
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继续搅打均匀。
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加入过筛的低筋粉。
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搅打均匀，最后加入核桃仁。
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稍微搅拌均匀，就好了。
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模具垫油纸，把面糊倒入模具，稍微整理下面糊。
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入烤箱中下层180度烤20分钟。火力时间根据自己的烤箱。
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降温后切块享用。
