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江西凉拌米粉

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用料  

米粉 400克
蒜 1只
姜 1只
鲜味生抽 1勺
香油 1勺
红辣椒 1勺
榨菜 半袋
盐 少许

江西凉拌米粉的做法  

  1. 第一步，烧水，一定要把水烧开

    江西凉拌米粉的做法 步骤1

  2. 烧开水时间比较长，这时候，可以拌佐料
    姜，蒜，生抽，盐，老抽，辣椒，香油
    有辣椒酱更好

    江西凉拌米粉的做法 步骤2

  3. 水烧开了把麻姑米粉放进去，记得搅拌均匀，防止粘锅

    江西凉拌米粉的做法 步骤3

  4. 米粉烧熟出锅
    用筷子一夹，能夹断就表示熟了

    江西凉拌米粉的做法 步骤4

  5. 用纯水降温，同时能增加韧道

    江西凉拌米粉的做法 步骤5

  6. 将调料把米粉拌均匀，爱吃葱的可以撒点小葱

    江西凉拌米粉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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江西凉拌米粉相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-02 18:39:41
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