首先,将猪肉煮好将水淖干。
接着,倒入老抽,腌制一会。
煮猪肉时,要将土豆切好,块条片状都行 将葱蒜青椒切好。
油烧热,将腌制的猪肉放入锅中翻炒,接着放入切好的葱蒜青椒,中间若太干,可倒入一点点水。
倒入土豆片,翻炒几次,再倒入水,盖上盖子。最后出锅时放盐与味精即可。
装盘。
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