迷你奥利奥奶酪蛋糕

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十分钟进烤箱超简单奶酪蛋糕 😘😘😘

用料  

奥利奥饼干,味道随心 12块,不分开
蛋白 2只
糖霜 3/4 杯
奶油奶酪 450克
法罗夫棉花糖酱,装饰用 适量
蔓越莓干 适量

迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法  

  1. 战斗能力有限,这儿是半份的量 ☺☺☺

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 预热烤箱至160度。麦芬盘内放纸杯或硅胶模,每个放一块完整的奥利奥饼干

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白和糖霜打匀~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 中速,分次打入蛋白,不要过分打发~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 拌入蔓越莓干~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤5
  6. 装盘,轻轻抖动,让饼面平滑~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤 20- 25分钟,可用牙签插入中间检测熟成度~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤7
  8. 待完全凉透,脱模~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤8
  9. 抹上棉花糖酱~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤9
  10. 祝您好胃口 😉😉😉

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤10

小贴士

一定要等蛋糕完全凉透脱模,不然颜值有差 😉😉😉
 

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该菜谱发布于 2017-07-03 10:41:17
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