没有平底锅，饼铛一样做松饼（铜锣烧）
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Zavia廿
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用料
没有平底锅，饼铛一样做松饼（铜锣烧）的做法
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全蛋液加糖用电动打蛋器搅打均匀，不用打发，然后加牛奶拌匀
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加入面粉，向一个方向搅打成面糊，这个时候太稠的话可以再加点牛奶
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用大点的勺子舀起面糊倒入饼铛，勺底像摊煎饼一样把面糊弄成平整的原型，保持不要动。
最好是只让下盘加热，要盖上盘的话，上盘盖下来不要太久，上面稍微有一点花就行，边沿变成咖啡色可以翻面，翻面后稍等一会就可以拿出来了。
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涂抹豆沙，薄薄一层就好，因为松饼里本身就有糖，我有的涂多了太甜了
小贴士
松饼在饼铛里成型之后可以适当压一压中间，让四周翘起来一点最好，方便夹心
