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20分钟无油煎烤猪大排

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用料  

帖骨肉（挨着排骨的那块带里脊的五花肉）
豆瓣酱
原汁酱油
烧烤酱
食盐 少量

20分钟无油煎烤猪大排的做法  

  1. 肉肉

    20分钟无油煎烤猪大排的做法 步骤1

  2. 五花肉去皮，多去掉一些肥肉，约切掉1厘米左右

    20分钟无油煎烤猪大排的做法 步骤2

  3. 用刀尖给肉肉正面和翻面扎多一点孔，再用刀背拍送五花肉，有利于油脂渗出

  4. 将豆瓣酱，原汁酱油，食盐，烧烤酱，食盐，均匀抹到五花肉表面，放入保鲜袋中冷藏2小时

    20分钟无油煎烤猪大排的做法 步骤4

  5. 准备一个带盖子的不粘锅，将腌制好的肉排肥肉朝下放入锅中，盖盖，中小火煎制20分钟即可（不用翻面 ）

    20分钟无油煎烤猪大排的做法 步骤5

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20分钟无油煎烤猪大排相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-03 12:23:10
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