不用泡的酸豆角
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人做过这道菜
请叫我汪少侠
这些图都是姚老师拍的图，哈哈，经过允许整理成菜谱。吃起来跟泡豆角差不多，但是腌制的时候不放盐，最后炒的时候才放盐，很方便控制盐量。
用料
不用泡的酸豆角的做法
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豇豆买回来，掐头去尾。
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洗净晾干。
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玻璃瓶洗净晾干水分。
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豇豆切碎。
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装到洗净的瓶子中。
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保鲜袋折成方块。
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盖住瓶口。
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用两根小棍挡住瓶口，瓶子小的用牙签也行。
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碗中盛清水，自来水就行。
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将封好口的瓶子倒扣在水中即可！
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夏天的时候大概四五天，等豇豆都变黄就能吃咯！
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哒啦～做好啦！
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这是姚老师炒的。
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这个是我刚放进水里的时候。
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这大概是四天之后，变黄啦！
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加点蒜，辣椒圈，还有肉末炒的，超级下饭！
