20分钟便当

0 人做过这道菜
进入波特曼丽兹卡尔顿上班之后
发现果然什么都好
就是员工餐厅的员工餐
实在敷衍的害怕
所以只好自己下班了自己做了

用料  

青椒 一块六
猪肉糜 七块九
魔芋(蒟蒻) 五块九
生菜(沙拉用) 十八块八
葱姜蒜 五块
盐,豆瓣酱,料酒,生抽,油

20分钟便当的做法  

  1. 1.青椒洗净去头尾,去芯。切丝。
      蒜,姜切末。
    2.热油锅,炒香蒜姜末后放入肉糜,变色后加入
      青椒丝。翻炒。加两勺料酒。两小勺盐,一勺     
      生抽。翻炒均匀即可。

    1.蒟蒻冲洗干净略过一遍开水后沥干水分待用。
    2.热油锅。放蒜姜末炒香。一大勺豆瓣酱。炒。
      加入肉末超变色后加入料酒。翻炒。加入蒟
      蒻,盐,生抽。翻炒均匀。加一大碗水(盖过    
      食材)。煮至酱汁收浓即可。

    1.生菜洗静后过热水烫。立马入冰水后沥干水
     份待用。
    2.蒸鱼豆豉加耗油混合浇在生菜上。再放上小
     米椒,蒜姜末。
    3.锅中烧热清油。浇在步骤2上即可。

    小碗的甜汤是干去籽莲心洗净。加水加黄冰糖加枣子煮至软糯。

    水是泡青梅酒是浸泡的青梅加柠檬蜂蜜加绿茶冷泡。

 

20分钟便当相关分类

该菜谱发布于 2017-07-03 23:31:04
3 收藏


20分钟便当的答疑

关于20分钟便当的做法还有疑问? 登录提一个问题