黄瓜切丝,备好蒜末和辣椒油;培根和鸡蛋分别放入锅中煮熟后捞出,培根切段,鸡蛋切半;锅中煮面,煮熟后捞出面,放入凉开水,冷却后把面盛入碗中;凉开水、酱油、番茄酱、醋、白糖、盐、辣椒油调成汁;将蒜末、培根、黄瓜和鸡蛋放入碗中摆好,最后淋上汁拌面即可。整碗凉面口感酸中带点甜辣,非常爽口。
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