将猪里脊切成薄片,冻一会儿更好切
将每片猪里脊分别断筋
将猪肉、蜂蜜、清酒混合搅拌
洋葱不要切太细
生姜去皮后磨成泥
倒热油炒猪肉,不断翻炒
倒入洋葱,不断翻炒,加入清酒,浓口酱油,生姜泥,不断翻炒。收汁出锅。
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