快手榴莲饼

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一次买了两个榴莲,虽然超爱榴莲,一次吃多了也不好。所以想起吃不完的榴莲拿来做榴莲饼吧。

用料  

榴莲100
低筋面粉 200
糖粉 少量

快手榴莲饼的做法  

  1. 榴莲加白糖搅拌均匀(这个是后补图,做榴莲饼用剩的)

    快手榴莲饼的做法 步骤1
  2. 擀好的面皮上面涂上榴莲

    快手榴莲饼的做法 步骤2
  3. 再做一块面皮铺上面,两块面皮的边缘用手压紧

    快手榴莲饼的做法 步骤3
  4. 放少量油,小火煎至鼓包再翻面。一定要小火,不然容易糊。

    快手榴莲饼的做法 步骤4
  5. 小火慢慢煎,感觉差不多了就起锅。

    快手榴莲饼的做法 步骤5
  6. 咬一口,满口的榴莲香味。

    快手榴莲饼的做法 步骤6
  7. 来不及切片装盘,2岁的小家伙一直闹着要吃。吃完一直喊:妈妈,还要!还要!

    快手榴莲饼的做法 步骤7

小贴士

面团和好静置半小时后,外部跟擀面杖都涂上一层植物油,再擀面皮。面粉里面不要放糖,容易烧锅。榴莲肉家里没有搅拌机的,可以把擀面杖上套个保鲜袋,放碗里捏碎。
 

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该菜谱发布于 2017-07-04 10:33:15
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快手榴莲饼的答疑

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