史黛拉兔子面包

粉色和白色面团分别揉出膜，基础发酵至2.5倍大。

取出排气揉匀。其中白色面团分取出一小部分，加适量南瓜泥和干面粉，在硅胶垫上反复揉搓均匀成黄色面团（也可以加南瓜粉或者其他色粉色素，主要是做头上的花朵蝴蝶结用）。

粉色面团进行分割，分成40g面团7个和5g小面团14个。

取40g粉色面团擀开，包入肉松馅（别的馅料也可），捏紧收口，整成上窄下圆的形状，置于烤盘上。

取5g小面团搓长搓细，做成兔子耳朵。

将耳朵摆放在头型面团下，可以摆成两个直的耳朵，也可以摆成一个弯一个直的造型。

黄色面团擀开擀薄，松弛片刻，用小号花朵模具压出形状，粘在头上做蝴蝶结。

白色面团擀开擀薄，松弛后，用圆形模具压出圆片，粘在合适位置做眼睛。
再取白色面团，分成3g小面团4个，分别揉圆，用刀一切为二，取一半，切面粘在面胚上合适位置做成鼻子。
再取一点点粉色面团擀开，压出小圆片，粘在鼻子上做成粉色鼻头。

整形完毕，待发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，下层，175度20分钟左右，中途加盖锡纸以防上色过深。

烤完取出，晾凉，用黑色色素笔或深黑可可粉兑水，画出眼睛，也可以用融化巧克力操作。