登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 清汤羊肉丸子

清汤羊肉丸子

5 人做过这道菜
收藏
夜猫子yoyo的厨房  夜猫子yoyo

用料  

羊肉馅 0.5kg
大白菜叶 4、5片
粉丝 一小把
香葱葱花或香菜 适量
大葱沫 适量
姜沫 4片
淀粉 2汤匙
花椒粉 1调料勺
胡椒粉 2调料勺
食盐 适量(自己尝)
酱油 1、2滴(给汤上色)
鸡精 2调料勺
香油 适量

清汤羊肉丸子的做法  

  1. 丸子配料：
    肉馅加入淀粉、葱姜沫、花椒粉、食盐拌匀

  2. 水烧开后下丸子(边捏边下)，丸子全部下完后依次放入胡椒粉、食盐、酱油、粉丝、白菜叶、鸡精，水再开后5分钟关火，滴上香油，撒上葱花或香菜。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的清汤羊肉丸子

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-05 02:27:25
514 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者夜猫子yoyo的其他菜谱

白菜(香菇)猪肉饺子馅

白菜(香菇)猪肉饺子馅

夜猫子yoyo      1 做过
网红米饭

网红米饭

夜猫子yoyo      0 做过
宫保虾球(菜谱非原创，图片来自网络)

宫保虾球(菜谱非原创，图片来自网络)

夜猫子yoyo      0 做过
百搭凉拌汁(非原创)

百搭凉拌汁(非原创)

夜猫子yoyo      0 做过
红烧肉蒸面

红烧肉蒸面

夜猫子yoyo      0 做过
新疆炒米粉

新疆炒米粉

夜猫子yoyo      0 做过
蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾

夜猫子yoyo      0 做过
炸酱面(图片来自网络)

炸酱面(图片来自网络)

夜猫子yoyo      0 做过

清汤羊肉丸子的答疑

关于清汤羊肉丸子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负