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豆角炒茄子

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下厨房用户_67gbe的厨房  下厨房用户_67gbe
大学吃湘菜，必点菜品

用料  

茄子 个
豇豆 克
大蒜 瓣
干辣椒 个
生抽 勺
盐 克

豆角炒茄子的做法  

  1. 茄子特别吸油，提前切好，水里泡了10分钟，油6成热的时候控水倒锅里至软

    豆角炒茄子的做法 步骤1

  2. 豆角同样油炸断生，控油捞出

    豆角炒茄子的做法 步骤2

  3. 剩余油烧热，加蒜片，花椒，倒入豆角翻炒2分钟继续加茄子翻炒，稍后加盐，生抽，出锅

    豆角炒茄子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-07-05 11:04:51
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