雪菜肉丝面

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用料  

雪里蕻 榨菜咸菜一袋
肉丝 适量
料酒 适量
生抽 适量
适量
鸡蛋 一个
白糖 适量
葱姜 适量

雪菜肉丝面的做法  

  1. 先把荷包蛋煎好盛出

    雪菜肉丝面的做法 步骤1
  2. 放葱姜段炒香,放肉丝炒变色,加入少于料酒,然后再加入生抽,炒完盛出,再洗锅,放油热,炒咸菜,加点糖,炒两分钟左右,加入肉丝~~~我用的是肉末,最好是肉丝

    雪菜肉丝面的做法 步骤2
  3. 烧水煮开,加入面条🍜,放点盐,开锅煮9成熟

    雪菜肉丝面的做法 步骤3
  4. 碗底放点葱花,然后酱油,醋,盐,味精,辣油,胡椒粉,等等自己爱吃的,调味品都可以放

    雪菜肉丝面的做法 步骤4
  5. 面条盛出,与佐料拌匀

    雪菜肉丝面的做法 步骤5
  6. 放点雪菜,鸡蛋,好了

  7. 开吃

 
该菜谱发布于 2017-07-05 11:15:26
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