食香全
最好吃【红火龙果冰激凌】
9.0
综合评分
16
人做过这道菜
我吃遍香港所有有名冰激凌，都没有这个好吃，因为原料很重要，一滴有水都不行，都是纯天然手工制作的，在家也试过各种做法，感觉只有这个才能吃到真正好味觉，口感细腻柔滑，淡淡的清香，好好享受美味可口冰激凌，我己经把最好菜谱传出去，要试不试你他看得办，
用料
| 红火龙果一斤左右（也可以换上蓝莓，草莓，桑椹，） | |
| 铁塔淡奶油300克 | |
| 雀巢炼奶60克 | |
| 百利咖啡味甜酒30克 | |
| 白砂糖10克 |
最好吃【红火龙果冰激凌】的做法
-
所有材料备齐，开工了
-
将红火龙果分三份，一份切丁，二份打汁
-
将打好汁，放入锅中加入白砂糖，用中火熬煮到粘稠
-
将煮好果酱放凉备用
-
将淡奶油和炼奶一起放入盆中
-
用低速打到有7分左右，即可
-
将煮好果酱放入盆中搅拌均匀
-
再放入粒粒果丁搅拌均匀
-
再将百利甜酒慢慢一点点加入搅拌均匀
-
将搅匀冰激凌放入保鲜盒里，放入冰冻四个小时，再取出搅拌一下，再次放入冷冻过几小时就可以食用，非常棒，没有沙沙感觉，如果你放入纯牛奶那感口就不一样，就不那么好吃了
小贴士
这个冰激凌没有带水份，如果带上水份的冰淇淋口感一点都不一样，吃上去是在吃冰沙，不是像这种没有水份滑滑的口感，二种感觉就是差距太大，你吃上这种，就吃其他的就不想吃了
