紫菜包饭
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人做过这道菜
多宝麻麻2017
未睹寿司先闻香,
盒中佳品未曾尝。
晶莹软润真仙品,
口水直坠三尺长。
🔆天气太热，真不知道吃什么，突然想到前几天去买了一袋海苔，果断紫菜包饭，菜肉饭都有了，营养还全面，第一次在这里写菜谱，不足之处多多包涵哦🌈今天量比较大，因为还留了一部分给老公晚上回来吃，也算是贤妻良母了吧🤣
盒中佳品未曾尝。
晶莹软润真仙品,
口水直坠三尺长。
🔆天气太热，真不知道吃什么，突然想到前几天去买了一袋海苔，果断紫菜包饭，菜肉饭都有了，营养还全面，第一次在这里写菜谱，不足之处多多包涵哦🌈今天量比较大，因为还留了一部分给老公晚上回来吃，也算是贤妻良母了吧🤣
用料
紫菜包饭的做法
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来张全家福，忘了拍米饭，沙拉酱，千岛酱，番茄酱，所有材料都切成条状，鸡蛋打匀，没有被现成的寿司醋，自己调的！
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胡萝卜用开水断生，不然太脆，影响口感，本应该放腌萝卜，但是哺乳期还是要注意饮食😜
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这时候用煎锅加油准备摊鸡蛋饼，摊熟后切条备用
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摊好鸡蛋饼，待凉切条
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自调寿司醋，准备60毫升白醋，40克白糖，8克盐，倒入锅中小火至白糖和盐全部融化就好，不用烧开，倒出晾凉。
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米饭是提前焖好的，天气太热，晾了好久才凉，今天用大米和糯米的比例是2：1，总体粘稠度很好，把熬好的寿司醋分次倒入米饭，搅拌均匀，不知道倒多少就边倒边尝，本着米饭每粒都沾到寿司醋就好🍣
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把米摊在海苔上，离你最近的地方可以米饭多一点，越远米饭越少就好了，不然米饭容易爆出来，摆上准备好的材料，挤一条丘比的沙拉酱，寿司从里往外卷，每个都要圈进，不然没吃就散掉了
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当当当当🛎🛎🛎寿司做好了！快做个尝尝吧
小贴士
1、做寿司醋如果觉得糖多可以减量，但必须要有糖哦，吃不了的可以放瓶子里保存。
2、只要你可以接受，任何菜品都可以包进寿司里，不一定只是我发的这几种。
3、切寿司的刀要不就是很快的，要不就是锯齿的，但是什么刀都要切一个卷或两个卷就洗一次刀哦，不然切出来不好看了。
2、只要你可以接受，任何菜品都可以包进寿司里，不一定只是我发的这几种。
3、切寿司的刀要不就是很快的，要不就是锯齿的，但是什么刀都要切一个卷或两个卷就洗一次刀哦，不然切出来不好看了。
