油桃果酱

2 人做过这道菜
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夏天,是棒冰和水果的季节。桃子、蜜瓜、樱桃、荔枝…各种各样的果香交织在一起,让人闻起来就挪不动脚步~

为了留住这一年一度的美味, 今天就跟着我一起来做油桃果酱吧~

用料  

油桃(净重) 1.5公斤
砂糖 600
柠檬汁 80

油桃果酱的做法  

  1. 把油桃洗干净,去核,切片,差不多一厘米宽左右即可

    油桃果酱的做法 步骤1
  2. 将切片油桃和砂糖一起拌匀,腌渍过夜。过不了夜的差不多泡个四小时也行。

    油桃果酱的做法 步骤2
  3. 过夜的油桃,砂糖和柠檬汁一起倒进锅里,开中火,不停搅拌

    油桃果酱的做法 步骤3
  4. 搅到感觉有阻力时,液体渐渐变粘稠时关火

    油桃果酱的做法 步骤4
  5. 装瓶

    油桃果酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-05 18:28:16
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油桃果酱的答疑

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