石锅拌饭无石锅版

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用料  

米饭 吃几碗用几碗
胡萝卜 1根
黄豆芽 1把
鸡蛋 一碗一个
荀瓜 一个
海带丝 一小把
黄瓜 一根
鸡脯肉 一块
火腿肠 一根
素火腿 半根
韩式辣酱 适量
雪碧
料酒
淀粉
胡椒

石锅拌饭无石锅版的做法  

  1. 原料切丝,鸡脯肉切块。

  2. 黄瓜丝用盐杀水,胡萝卜丝和荀瓜片煸炒一下,海带丝和豆芽过水断生,鸡脯肉用料酒,淀粉,胡椒腌一会,再炒熟。

  3. 来一个原料全家福

    石锅拌饭无石锅版的做法 步骤3
  4. 蒸米饭,一定是刚蒸好,刚出锅热的。韩式辣酱用雪碧搅匀。

  5. 盛米饭半碗上面铺菜,浇酱料,煎鸡蛋。

    石锅拌饭无石锅版的做法 步骤5
  6. 拌匀,开吃

    石锅拌饭无石锅版的做法 步骤6

小贴士

配菜有啥放啥,不拘泥菜谱
 

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该菜谱发布于 2017-07-05 19:53:08
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石锅拌饭无石锅版的答疑

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