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寒露汤·木瓜银耳猪骨汤

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用料  

木瓜 1个
银耳 1朵
莲子 15g
百合 15g
沙参 20g
蜜枣 1个
猪骨 500g

寒露汤·木瓜银耳猪骨汤的做法  

  1. 把干货材料提前泡半小时，猪骨飞水，洗干净后把除木瓜外的所有材料放入汤煲内，加水大火煮开后转小火慢煲

  2. 1小时后，切木瓜，去皮去籽，我喜欢把靠近籽的那一层内膜也去掉，这样汤煲出来就没有木瓜的异味了

  3. 木瓜放入，煲软后即可关火。这个汤甜甜的不适合放盐调味。可以备一碟生抽蘸猪骨吃。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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明节气，知菜肴
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该菜谱发布于 2017-07-05 21:13:25
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