桃情蜜意
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人做过这道菜
树子Echo
夏日轻食，喜欢貌美的食材，比如时令的油桃，不用烤，无油小煎，配上奶油奶酪，果真是桃情蜜意哟……
用料
桃情蜜意的做法
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选择2-3枚新鲜油桃，对切开，去核；
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撒上白砂糖，稍稍糖渍；
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将糖渍过的油桃（皮朝上）放入已预热的不粘锅中（不用放任何一滴油）；
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当撒上白砂糖的油桃煎出煎糖味时，关火，盛出摆盘；
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将半个新鲜柠檬挤汁于煎桃上，加入新鲜切片的猕猴桃和柠檬片，加入两勺奶油奶酪，点缀薄荷叶，成活儿；
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这就是我的夏日轻食：桃情蜜意
小贴士
煎桃选用油桃优于毛桃；制作过程中不用加一滴油；奶油奶酪的口味随自己喜好选择，也可以加入酸奶或冰激凌；
