取3个鸡蛋，打碎搅拌均匀。
2、加入30克面粉，搅拌面粉均匀。搅拌成面粉没有块状。
3、加入盐、火腿、葱花。（葱花和火腿剁成小块）
4、锅内倒少许油，小火。倒入鸡蛋液，根据自己想要的大小增加或减少。
5、一面煎1分钟左右，翻另外一面煎制1分钟，出锅。
上传你做的《深夜食堂》鸡蛋卷
M小丫
