摘薄荷叶,我也没数大概至少四十片,洗干净 晾干,晾干的原因是等下烤的时候不要那么费时间
跟冰糖一起放入料理机打细,打出来有点黏
烤盘上铺一张烘培纸,倒上薄荷冰糖酱,铺平,开烤箱100度,然后拿一根筷子,几分钟就戳一戳,硬了,基本没水份了就可以了,人一定一定不要跑远了……不然就化糖浆了。大概不到十分钟。
冷却,再打细。ok!哈哈哈 可以调开水喝,可以装饰蛋糕,只能装饰啊!当色素估计不成,不然抹茶也不会辣么贵 😁
上传你做的薄荷粉(假装自己是抹茶粉)