各种材料称量好
120克水烧开
把25克黄油放进热水中融化
黄油融化好之后,关小火,然后把过筛好的普通面粉和抹茶粉一起倒进去翻拌。
面团差不多成型就可以关火,用余温继续翻拌成型
两个鸡蛋搅拌好倒进去成型的面团中继续搅拌
把搅拌好的材料装进裱花袋中,然后把马芬模具倒翻过来抹上油「防粘」
把材料一圈圈挤在模具上,放冰箱冷冻
等篮子成型后拿出冰箱放油锅油炸至熟
就可以在篮子里面装上冰淇淋🍦等食材一起吃啦「🙈忽略不成型的冰淇淋球」我的马芬模具有点小所以做出来的篮子容量也小。
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