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辣子鸡丁

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lily_9yd3的厨房  lily_9yd3

用料  

鸡胸肉 块
青椒 个
盐 克
料酒 勺
姜 片
葱 根
白糖 克
淀粉 勺
豆瓣酱 勺
黄瓜 根
胡萝卜 根

辣子鸡丁的做法  

  1. 所有食材改刀切丁，鸡胸用料酒腌制，胡萝卜过油备用，鸡肉下锅底加入淀粉抓匀入锅滑至变色盛出备用

    辣子鸡丁的做法 步骤1

  2. 油热放入适量郫县豆瓣酱，娟城牌的最好，加葱姜，一起翻炒变色出油，陆续加入鸡丁，黄瓜，尖椒，胡萝卜，加糖，出锅前根据口味决定加不加盐！

    辣子鸡丁的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2017-07-06 19:35:43
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