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回锅肉

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瑜点点的厨房  瑜点点

用料  

京葱、蒜头、
五花肉 少许
青蒜 3根
甜面酱 1勺
豆瓣酱 1勺
姜片
白糖
盐
酱油

回锅肉的做法  

  1. 五花肉放冰箱冷冻40分钟，切薄片

    回锅肉的做法 步骤1

  2. 锅内放少许油，放入五花肉中小火煎

    回锅肉的做法 步骤2

  3. 煎出猪油，两面金黄即可捞出

    回锅肉的做法 步骤3

  4. 热锅、放葱姜蒜爆香，放入一勺郫县豆瓣酱、一勺六月鲜甜面酱炒出红油，倒入五花肉翻炒、加入蒜头翻炒片刻再倒入蒜叶，加糖和生抽调味即可

    回锅肉的做法 步骤4

  5. 一定要配好🍚

    回锅肉的做法 步骤5

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回锅肉相关分类

家常菜 下饭菜 回锅肉 土豆片回锅肉 盐菜回锅肉 尖椒回锅肉 蒜苗回锅肉
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该菜谱发布于 2017-07-07 12:00:43
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