营养排骨汤

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先生脾胃不好,尤其夏天,胃口总也不好,油腻腻的红烧排骨不想吃,单单把排骨炖汤又显得清淡,所以我把颜色鲜艳的蔬菜搭配在一起,只要稍微调味,就能做出又养脾胃又可口的饭前汤品。

用料  

排骨 500克
玉米 1根
胡萝卜 1根
白山药 两根
红枣 4-5粒
随意

营养排骨汤的做法  

  1. 真的超级简单,可惜我并没有留图
    先把材料洗净,切块。白山药是要去皮的,可我当时没想到。

  2. 排骨用水焯掉杂质,期间在水里可以加一点料酒,炒好以后温水清洗,沥干水分。

  3. 准备好煲汤锅,加水适量,先煮排骨红枣和玉米,快熟以后,加入胡萝卜和山药,因为这两种比较容易软,最后加少许盐巴调味即可。

小贴士

其实,大家可以根据自己的口味加入枸杞或者其他一些食材,欢迎大家多多交流。
 
该菜谱发布于 2017-07-07 22:10:36
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营养排骨汤的答疑

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