咖喱小南瓜

Name: 咖喱小南瓜
Ingredients: 一个，大约200-250g小南瓜; 一勺咖喱粉; 两瓣蒜; 少许盐; 30ml牛奶

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不爱吃素，但每次到印度都会觉得素菜好吃。有次看到五花肉，胡乱抓来和小南瓜，咖喱，酸奶一起炖了（印度人民教的咖喱炖肉倒点酸奶）。一向清淡的公婆也觉得好吃。夏天天热，去了肉只做南瓜，还是很好吃。

用料

加点酸奶肉容易熟，也能让咖喱更柔和。没有肉，只用一点牛奶，保持南瓜自己的清甜。

快手菜咖喱

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该菜谱发布于 2017-07-07 23:54:40

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